Feinbackwaren

Handgefertigte Kuchen, Brötchen und feine Gebäcke mit viel Zeit für Geschmack und Frische.

HANDWERK MIT ZEIT UND SORGFALT

Feiner Geschmack durch lange Teigführung

In unserer erfahrenen Bäckerei, einem Mitglied der Bäcker-Innung Vogtland, setzen wir auf handwerkliche Präzision. Unsere Teige durchlaufen eine 25-stündige Gärverzögerung. Das verbessert die Weizenverträglichkeit, ermöglicht einen geringeren Hefeeinsatz und sorgt für längere Frische sowie einen intensiveren Geschmack.

Alle Feinbackwaren werden sorgfältig in unserer Backstube hergestellt. So bleiben Herstellung und Qualität transparent. Entdecken Sie unsere handgefertigten Backwaren aus hochwertigen Zutaten.

KLASSIKER UND SAISONALE SPEZIALITÄTEN

Kuchensortiment

  • Kirmeskuchen
  • Quark-Schoko-Kuchen
  • Gedeckter Apfelkuchen
  • Pflaumenkuchen
  • Gefüllter Streuselkuchen
  • Apfel-, Walnuss- und Stachelbeerkuchen
  • Kokos- und Mandelkuchen
  • Streuselkuchen
  • Schokostreuselkuchen
  • Gefüllter Bienenstichkuchen
  • Mohnkuchen
  • Gemischter Fruchtkuchen
  • Zupfkuchen
  • Kaiserkuchen
  • Quarkkuchen mit Mandeln und Rosinen
  • Eierschecke
  • Rhabarberkuchen
  • Kleckselkuchen

FEINE HEFETEIGE

Brötchen

  • Kuchenbrötchen
  • Rosinenbrötchen
  • Einback
  • Zwieback

VON HAND GEFLOCHTEN

Flechtgebäck

  • Zöpfe
  • Mohnzöpfe
  • Wickelhörnchen

SÜSSE VIELFALT AUS DER BACKSTUBE

Süße & gefüllte Backwaren

  • Plunderhörnchen
  • Hefetörtchen
  • Nussschnecke
  • Pfannkuchen
  • Quarkspitze
  • Spritzring
  • Croissant
  • Zuckerkuchen
  • Kartoffelkuchen
  • Nussecke
  • Reformationsbrötchen